今日も休みで引きこもってました。
家事をし、のんびり過ごしました。
久しぶりに、キャベツ焼きが食べたくなって
作りました。
簡単で、すぐに作ることができるので
ぐうたらな私には、ちょうど良い食べ物です。
今日たべたもの
↑キャベツ焼き
↑豚肉とネギの鍋
※ゆずポン酢でいただきました
↑雑炊
※鍋のあとに作りました
↑コーヒー、フルーツタルト(ローソン)
↑コーヒー、バスチー(ローソン)
↑リンゴ
キャベツ焼きの作り方
材料(1~2人前)
・キャベツ 適量(私は1/4個です)
・薄力粉 適量(私は大さじ3~4ぐらいです)
・顆粒だし 少々
・卵 1個
・水 適量(生地がトロトロになるぐらい)
①キャベツをざく切りにする
②薄力粉・顆粒だし・卵をボールに入れ、混ぜる
③ ②に①を入れて混ぜ、フライパンに入れて両面を焼く
※フライパンに、お料理がきれいにはがせるホイルを敷いてます
④ 焼きあがったら、お好みでソースやマヨネーズをかける
出来上がり!
今日の凛とクロ
凛とクロがケンカをしてました。
クロは「遊んで~」という感じで
いつも凛に近づくのですが、
いつもバトルになります。
今日は甘いものをたくさん食べて幸せでした!